兵庫県 西宮市 鶏料理専門 酒美鶏 葛城 SAKEBIDORI KATSURAGI オフィシャルウェブサイト
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贅沢地鶏を岩盤プレートで
当店は、お客様ご自身で溶岩プレートを使って焼いていただく
スタイルとなっております。
溶岩プレートは鹿児島県桜島産の溶岩を加工して作られたものを
使用しています。ご用意に多少のお時間をいただきますが、
鹿児島県桜島産の溶岩石は石材の中でも赤外線放射率が高く
お肉がふっくらとジューシーに焼きが上がるのが特徴となっております。
お刺身でも食べていただける朝引き地鶏を贅沢にも焼いて食べていただきます。
お客様のお好み加減でお召し上がりください。
オーナーからのご挨拶
このお店は今まで私がお世話になった方々への恩返しをしたいと思い、出店しました。
いままで、本当に沢山の人に支えられここまできました。
そしてその方々が集まれる場所をこの手で作りたくて。
選手目線でも考え、こだわりもありますが、まずは皆さまに楽しく食事をしていただけるような店にしました。
私自身もお店に立ち、お客様と接することにより、より良い雰囲気作りや料理のご提供をしたいと考えております。
一度来たらまた来たくなるような、そんなお店作りを心がけて参りますので、よろしくお願いいたします。
葛城 育郎
西宮駅から徒歩「5分」
木のぬくもりを感じられる、少し懐かしい空間です。
駅から商店街を抜けると、2階に大きな看板でお出迎えいたします。
少し懐かしさを感じさせる空間で、うまい酒とお食事を楽しんでいただけます。
お一人でも、たくさんでも、気軽にふらっと立ち寄れる、そんな憩いの場所を提供いたします。
アクセス
建物の二階が当店になります。一階の赤い店舗ではありません。
入り口は建物を左に回り込んだ、こちらから2階にお上がりください。
住所
〒662-0915
兵庫県西宮市馬場町6-1 2F